クリスマスイブに初めての習い事

ABC cookingでクリスマスケーキ作りを体験



友人に連れられて、
初めての料理教室へ!

私はとにかく料理がキライ・・・
自分で食べるもの程度は作れますが、
できる事ならやりたくない
同じ時間があるなら
プログラミングでもやっていたいと思っていました

こんな料理の体験教室に
いかにも不向きな私が
ABC cookingにてケーキを作りました
料理教室初体験です

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目次

  1. 当日のスケジュール
  2. クリスマスケーキ作り
  3. 料理を習うのか?

当日のスケジュール

・店長さんよりABC cookingに関しての説明
・メニューに合わせて班に分かれて料理開始
・料理の待ち時間に担当の先生からより細かい説明
・完成

クリスマスケーキ作り

「料理は研究と同じ
研究のマテメソ通りに進めればできる!」と
多くの研究者に励まされ、
当日を迎えました

元気のいい先生が、
スポンジを焼くときの生地の泡立てのコツや
見極め方などを丁寧に教えてくれました



お菓子作り経験豊富な友人は
日頃の疑問をぶつけて、
しっかり自分の疑問を解決していました

私が分かったことは、
作業のポイントのところには
細かい事は忘れてしまったけれど
理屈があり、
それをするとうまくいくという事を発見できたのは
大きな収穫でした

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焼く時間や説明時間をすべて含めて2時間
計量などは先生が済ませていてくれており、
混ぜたり焼いたり、洗い物をするだけで
ケーキが簡単に作れるプログラムでした

クリームの泡立ても
初めてだったので
新鮮で楽しかったです

料理を習うのか?

教えることを仕事にしている私は
何事も復習が大切だと感じています
復習し、即実践する生徒さんは
身につくのが早いのです

自分が先生から教えていただいたことは
15年以上続けている華道も
習った当日に必ず家で花を生けなおし復習しますし、
カメラも習った技術やアドバイスを活かすために
次回の撮影で意識的に挑戦します

そこで、
「料理を私が復習するのか?」と考えたときに
復習する時間が取れないという結論に至りました
一生懸命良さを伝えてくれた先生には感謝ですが、
復習して実践する時間が
今の生活では取れないので、
体験を楽しむだけで今回は終わりました

先生にもよるのかもしれませんが、
しつこい勧誘もなく
焼き時間の間の説明で入会をお断りしても
教え方に変化もなく
楽しくケーキを作って帰ることができました

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[ クリスマスイブに初めての習い事 ]Diary, , , 2018/12/25 17:10